Budidaya Ikan Patin


Ikan patin merupakan jenis ikan konsumsi air tawar, berbadan panjang berwarna putih perak dengan punggung berwarna kebiru-biruan. Ikan patin dikenal sebagai komoditi  yang berprospek cerah, karena memiliki harga jual yang tinggi.  Di Indonesia saat ini di kelal beberapa jenis ikan patin yang memiliki nilai ekonomis penting dan sudah bisa di kembangkan melalui produksi budidaya. Beberapa jenis ikan patin yang sudah bisa dibudidayakan di Indonesia yaitu Patin Jambal, Patin Siam, Patin Pasupati dan beberapa jenis ikan patin lokal yang lainnya. Hal inilah yang menyebabkan ikan patin mendapat perhatian dan diminati oleh para pengusaha untuk membudidayakannya. Ikan ini cukup responsif terhadap pemberian makanan tambahan. Pada pembudidayaan, dalam usia enam bulan ikan patin bisa mencapai panjang 35-40 cm. Sebagai keluarga pangasidae, ikan ini tidak membutuhkan perairan yang yang mengalir untuk membongsorkan tubuhnya. Pada perairan yang tidak mengalir dengan kandungan oksigen rendahpun sudah memenuhi syarat untuk membesarkan ikan ini. Ikan patin berbadan panjang untuk ukuran ikan tawar lokal, warna putih seperti perak, punggung berwarna kebiru-biruan. Kepala ikan patin relatif kecil, mulut terletak diujung kepala agak di sebelah bawah (merupakan ciri khas golongan catfish). Pada sudut mulutnya terdapat dua pasang kumis pendek yang berfungsi sebagai peraba. Penangkaran ikan patin banyak terdapat di Lampung, Sumatera Selatan, Jawa barat, Kalimantan. Ikan patin tersebar ke seluruh Indonesia. Sejak tahun 1995, berdasarkan pengamatan dan survey lapangan, menunjukan bahwa hasil tangkapan jenis ini mengalami penurunan di berbagai perairan tawar di daeraj Sumatera, Jawa dan Kalimanatan. Hal ini dapat disebabkan oleh perubahan habitat alaminya seperti pembangunan waduk, perusakaan lingkungan dan penangkapan ikan secara berlebihan.

Karena adanya penurunan jumlah tangkapan di alam maka mau tidak mau harus dilakukan produksi budidaya ikan patin secara massal. Pada Tanggal 12 s/d 18 Juli 2011 Balai Pendidikan dan Pelatihan Perikanan (BPPP) Banyuwangi bekerjasama dengan Dinas Perikanan dan Kelautan Kabupaten Banjar Kalimantan Selatan telah melaksanakan Safari Budidaya Ikan Patin Bagi Pembudidaya Ikan Kabupaten Banjar.  Diklat tersebut diikuti oleh 30 orang pembudidaya ikan. Dalam diklat tersebut para pembudidaya ikan diberikan materi tentang teknis pembesaran ikan patin dengan beberapa mata diklat yaitu Kebijakan Pembangunan Perikanan, Peraturan Perundang-undangan, Biologi Ikan Patin, Lokasi, Kontruksi dan Tata Letak, Pengelolaan Benih, Pengelolaan Kualitas Air, Pengelolaan Pakan, Pemeliharaan Ikan Patin, Pengendalian Hama dan Penyakit, Panen dan transportasi, Analisa Usaha  serta Akses Permodalan.  Diklat yang dilaksanakan selama sepekan tersebut diharapkan dan meningkatkan profesionalisme Sumber Daya Manusia Perikanan peserta diklat sehingga dapatkan meningkatkan produksi perikanan budidaya di kota batik Sasirangan tersebut. Kabupaten Banjar yang terkenal dengan batu mulia berlian memiliki beberapa komoditas unggulan di sekator perikanan air tawar yaitu ikan patin siam, udang galah, udang windu, ikan nila.  Sehingga daerah ini diharapkan mendongkrak produksi perikanan air tawar dalam rangka mensukseskan Indonesia sebagai penghasil perikanan terbesar di Dunia pada tahun 2014

0 komentar: